Ristorante Baita Ermitage - Courmayeur, AO

Andrea S.

Posto incantevole a pochi minuti dal centro di Courmayeur…una vera chicca! Bellissima baita con vista mozzafiato, spazio con lettini per prendere il sole e proprietari e personale cordiali e simpaticissimi! Siamo passati questa mattina per un pranzo e siamo rimasti piacevolmente sorpresi…cibo tipico e delizioso, ottima qualità prezzo e servizio veloce. Che dire, consigliatissimo!!

La F. I. -. C. T. (. F. I.

Siamo stati recentemente al Baita Ermitage e non possiamo che ringraziare tutto lo staff per aver reso il nostro soggiorno così indimenticabile. La location unica con vista sul Monte Bianco è semplicemente mozzafiato e ci ha conquistato fin dal primo momento.

Il ristorante è di altissima qualità e ci ha regalato momenti di puro piacere culinario. Ma ciò che ha reso davvero speciale la nostra esperienza è stata l'attenzione e l'accoglienza di tutto lo staff, che ci ha fatto sentire davvero a casa.

La magia del Baita Ermitage ha reso il nostro weekend davvero indimenticabile e non vediamo l'ora di tornare per vivere nuove emozioni in un ambiente così caratteristico e suggestivo. Grazie di cuore a tutto il team per aver reso la nostra vacanza così magica.

gaia M.

Siamo arrivati senza prenotazione e hanno fatto il possibile per darci un tavolo all’interno.
Servizio che difficilmente trovi in altri ristoranti.
Ottimo cibo tipico e location suggestiva con una vista pazzesca.

Paola A.

Ottimo ristorante, impareggiabile polenta concia. Tutti molto gentili in una calda atmosfera di montagna. Non ho dato il 5 perché sono rimasta delusa dal dessert a base di castagne . Forse è colpa mia : non si chiedono le castagne fuori stagione. Allora perché metterle nel menù?

alex V.

Posto fantastico con vista spettacolare, le portate sono ottime, abbondanti e qualitativamente buone. Il personale è molto molto gentile e cortese, l'unica pecca a mio parere...il prezzo leggermente sopra la media .

Max 7.

...siamo tornati dopo molti anni, tutto buono come sempre ....abbiamo avuto la fortuna di trovare pate' di anatra con crostini caldi....da provare assolutamente...una garanzia la baita Ermitage

Giulia M.

Locale consigliato da un negoziante del centro, volevamo una vera baita tipica dove cenare.
Abbiamo prenotato per le 20, per loro rispetto a noi milanesi è un po’ tardi, infatti quando siamo arrivati erano già quasi tutti al dolce 😂
Comunque abbiamo iniziato con un tagliere di salumi misto tanto semplice quanto buono perché i tagli del posto sono completamente diversi di sapore.
Poi abbiamo continuato io con una bistecca ai ferri (ottima, nemmeno un filo di grasso o nervo) e il mio compagno ha preso polenta e coniglio. La polenta del posto si chiama “concia” ma avendo all’interno del formaggio abbiamo evitato di mischiare troppe cose anche se avrei tanto voluto provarla, sarà per la prossima. Coniglio tenerissimo e polenta che alla fine ho preso anch’io perché era troppo buona.
Alla fine ci hanno proposto dei dolci, io ho preso mirtilli caldi con gelato e lui un tortino caldo alle mele, poi erano talmente buoni che ci siamo divisi il terzo dolce che era una torta loro al cioccolato con questa crema di agrumi.
Personale gentilissimo, ambiente proprio che rende l’idea della “baita” con stufa a vista e tutto tipicamente in stile montanaro. Conto giustissimo per quello che abbiamo preso, anzi, pensavo di spendere molto di più.

matteo C.

Stupenda baita a poco meno di 1600 m. di altitudine. Cibo squisito, personale gentile e allegro. Senza dubbio un posto in cui trascorrere un pranzo in compagnia di una vista mozzafiato. Se non si ha la macchina è facile raggiungerla tramite il servizio taxi in circa 5 minuti partendo da courmayeur piazzale monte bianco (pmb). L'auspicio sarà quello di ritornarci. Complimenti!!