La Kucina - Foggia, Provincia di Foggia

Alexander B.

Nel cuore di Foggia, "La Kucina" rappresenta una piacevole sorpresa per chi cerca un'ottima cucina anche durante una pausa di lavoro (mi ci sono ritrovato di Venerdì a pranzo). Situato in una zona comoda, vista la vicinanza con il tribunale, il ristorante si propone come una scelta ideale per un business lunch. Il menù "Pausa Lavoro", disponibile dal lunedì al venerdì, è strutturato per offrire un'esperienza culinaria completa e ben bilanciata, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Il menù include:

- Entreè
- Antipasto a scelta
- Primo a scelta
- Piccola pasticceria

Non ho scelto personalmente le portate, ho preferito affidarmi allo chef e ho trovato l'entrée e l'antipasto gradevoli, sebbene non particolarmente memorabili. Tuttavia, il primo piatto, uno spaghettone con tartare di scampi, il suo ristretto e finocchietto, è risultato particolarmente apprezzabile per la sua freschezza e creatività. La preparazione dei piatti riflette una cura nella scelta degli ingredienti e una buona tecnica culinaria.

La piccola pasticceria ha rappresentato una nota “dolente”. Pur comprendendo che, considerando il prezzo del menù, le opzioni possano essere limitate, ho trovato che potrebbe beneficiare di una maggiore attenzione ai dettagli e alla varietà.

Il locale, sebbene carino e ben curato, non ha suscitato emozioni particolarmente forti. L'ambiente è sobrio e funzionale, ma manca di quel tocco distintivo che lo renderebbe memorabile. Il servizio è essenziale ma attento, con il personale che si dimostra professionale e ben preparato.

Una menzione particolare va alla panificazione di qualità, alla degustazione dell’olio e, infine, alla carta dei vini…ben strutturata e interessante, che offre diverse opzioni di qualità per accompagnare il pasto.

Il menù "Pausa Lavoro" ha un costo di 30€. (io ho speso un totale di 40€ considerando un calice di vino, una bottiglietta d’acqua e un caffè). Il prezzo è assolutamente giustificato per l'esperienza offerta e il contesto in cui il ristorante opera.

In conclusione, "La Kucina" è un'ottima scelta per un pranzo d'affari (e non solo) a Foggia. Offre un'esperienza culinaria solida e un ambiente adeguato per incontri professionali. Sebbene ci siano margini di miglioramento, il ristorante merita riconoscimento per l'impegno nel proporre un'offerta culinaria di qualità in una zona che non sempre è aperta a tali innovazioni.

Antonio F.

Siamo stati a pranzo oggi in questo ristorante dall'atmosfera raffinata ma allo stesso tempo informale.

L'accostamento tra materie prime e quindi il livello alto dei piatti serviti denota ricerca e maestria da parte do tutto il gruppo cucina.
Altrettanto è risultata la proposta della carta dei vini, ben assortita, ed il servizio assolutamente impeccabile.
Accoglienza , ambiente e qualità dei prodotti assolutamente da 5 stelle.

Famiglia Farisco

teloni M.

Esperienza sobria ed Elegante 🥰
Camerieri al top della qualità, Gentili,Esaudienti,Essenziali.
Ampia Carta dei vini
Abbinamenti dei piatti studiati con Cura,molto molto particolari.
Tanto impegno e tanta Goduria per il palato.
Grazie per averci accolto
Grazie per averci servito.

vito O. P.

Ristorante di buon livello. Ci sono stato a cena invitato da amici residenti a Foggia. Ambiente accogliente,moderno, medie dimensioni. Non posso giudicare sulla consistenza del menù perché era una cena organizzata per molte persone e quindi con menù già stabilito. Cibo ben presentato con scelte originali e anche rivisitazioni della tradizione locale. Buono il servizio. Non valutabile il conto perché ospite.

Romolo P.

Eccellenza foggiana. Ho pranzato qui in due in diverse occasioni tra cui un cinquantesimo di matrimonio e ferragosto. I piatti sono tutti molto ricercati e i sapori raffinati. Il personale molto gentile e attento alle esigenze dei clienti. Molto bello anche come si presenta all'interno con queste pareti ricoperte da piante pensili, molto originale. I prezzi oltretutto ottimi. Consigliato. Luogo molto elegante

Nick D.

Preparazione massima, attenzioni verso il cliente, camerieri che conoscono perfettamente tutta la linea della cucina, cibi preparati con gusto accostamenti nuovi e molto stile. Il miglior posto dove mangiare a Foggia. Ci torno sempre con molto piacere.

Giacomo G.

Locale che ho sempre voluto provare per la sua nomea fondamentalmente molto bello, camerieri molto formati eleganti, e attenti al dettaglio! Deluso particolarmente dalla cucina mi aspettavo più attenzione specialmente nel mio primo dove ho trovato beh prima cosa la cottura un po’ troppo al dente per me ovviamente sono gusti ma una pasta lunga che non si girava nemmeno nella forchetta un po’ no! Per non parlare della sapidità copriva troppo il sapore di tutto! Poi il piatto me lo presenti preso e buttato anche no! Comunque apprezzo e ragazzi giovani come me che fanno lo stesso mestiere e vogliono mettersi in gioco nella propria terra continuate così! Si vede che avete del potenziale! Lo consiglio perché a me potrebbe essere capitato!

Dario P.

Se sei alla ricerca di un' esperienza gastronomica questo è il posto giusto. Locale molto carino, curato nel dettaglio. Servizio impeccabile e personale disponibile e cortese. I taglieri sono ottimi e la carne di qualità. I prezzi sono al disopra della media ma la qualità si paga.
Consigliatissimo.