SushiMaki - Casarano, Provincia di Lecce

Tommaso M.

Ho visitato questo ristorante giapponese su consiglio di alcuni amici del posto.
La location a primo impatto non impressiona e potrebbe ricordare un ristorante all you can eat (che non è) ma accoglienza e cucina fanno presto capire di essere di fronte a qualcosa di ben diverso.
I padroni di casa sono un signore del posto e la moglie, giapponese con una eccellente conoscenza della cucina nipponica, che subito ti fanno sentire a casa con simpatia e gentilezza. Le materie prime sono di qualità eccellente e la maestria nella preparazione del sushi (a vista) fanno capire di essere davanti a uno dei pochi veri ristoranti giapponesi. Il risultato è un sushi che, a prezzi da all you can eat o poco più, non sfigura e anzi supera molti dei nomi più celebri della ristorazione giapponese in Salento.
Se cercate la qualità vera e senza fronzoli, Sushimaki è il posto giusto.

Luana F.

Abbiamo appena terminato la nostra prima cena in questo locale e non possiamo che mettere 5 stelle, per l'ambiente, per il cibo e per il servizio. L'ambiente è caloroso e accogliente, abbiamo passato una serata davvero piacevole. Il menù è ampio, c'è molta scelta e ogni portata che abbiamo ordinato era squisita. Una menzione d'onore a colui che ci ha servito (e in generale a tutto il personale) perchè è stato gentilissimo e disponibilissimo anche nel realizzare una portata che non era prevista dal menù (cosa che in molti altri locali non fanno). Grazie mille davvero, lo consiglieremo a tutti. 😊

edociab30

Esperienza fantastica personale super accogliente e carino soprattutto molto simpatico perché verso il finale il proprietario ha deciso di farci uno scherzo portano una tazzina di caffè vuota e l'ha girata sopra un nostro amico facendolo saltare hahahah.
Inoltre la qualità delle pietanze è ottima e super fresca, gli chef sono super affabili siccome gli abbiamo chiesto di fare uno scherzo ad un nostro amico e senza problemi l'hanno fatto.
Ripeto esperienza stupenda e complimenti al ristorante 🫶🏻❤️

TROZZULA A.

In salento c'è veramente pochi posti come Sushi Maki! Prodotti fatti sul momento: tutti i rolls erano morbidissimi e il gusto ben definito, per ogni materia prima usata, (non come i vari all you can eat duri e stopposi). I prezzi sono nella norma per un prodotto fresco!Anche i fritti molto gustosi e leggeri. Per finire con i dolci tipici jappo, come il Pan di spagna con azuky o il gelato al sesamo nero😋 accompagnato dal buon liquore alle prugne 9°. Gianni, il proprietario è veramente gentile e disponibile insieme a sua moglie ,originaria di Tokyo, intenta a fare i vari rolls freschissimi. Da pochissimo nella sede nuova, minimal e pulita. Lavorano molto anche con l'asporto nelle varie zone del Salento. Tornerò sicuramente per provare il loro ramen!

Daniela S.

Ci siamo seduti ed abbiamo ordinato, personale molto confuso, abbiamo aspettato 40 MINUTI per due bottiglie di acqua di plastica e 1 lattina di coca cola, considerando che non ha la formula all you can eat ci aspettavamo almeno due bottiglie di vetro comunque, dopo un ora dall'ordine è arrivato il vassoio da 40 pezzi, il salmone e il riso erano buoni. Ambiente come se fossimo a mangiare all'oratorio. Se questo è il migliore posto della zona, siamo apposto.

Luigi

Conoscevo già SushiMaki per esserci andato un paio di volte. Ci mancavo però da qualche anno perciò ho approfittato dell"apeetura nella nuova location per ritornarci. Molto carino il locale che mantiene lo stile di quello prexma con un ambiente più ampio e credo anche un po' i tavoli in più. L'ambientazione è come se fosse rimasta quella precedente, aspetto per me molto positivo.
Si sceglie da un classico menù e poi l'ordine viene fatto utilizzando un tablet, cosa anche questa familiare a chi ha avuto la possibilità di andare in Giappone e in altri paesi del sudest asiatico.
La scelta è decisamente ampia, ma noi avevamo già un'idea di cosa volevamo mangiare. Abbiamo preso una tempura mista e poi il ramen. Ottima la tempura che rispettando la tradizione giapponese è veramente leggera. Il ramen è buono, con un discreto numero di ingredienti all'interno compreso l'uovo. Il gusto non era intensissimo, credo fosse leggermente più adatto a palati nostrani, ma è sicuramente un piatto piacevole. Provato anche i dolci, i mochi e un gelato che abbiamo apprezzato.
Cosa differenzia SushiMaki da altri locali? Be sicuramente i proprietari e il personale in generale: tutti molto gentili e pronti ad aiutarti se sei alle prime orme con la cucina giapponese. Altro punto di forza è la qualità della materia prima, sicuramente di alto livello.
Poi c'è un fattore che molti altri locali non hanno: la moglie del proprietario, anche lei lavora nel locale, è giapponese e difficilmente si può trovare una persona che conosca la cucina giapponese meglio di lei.
Un'ultima precisazione: questo non è un locale all you can eat, anche perché non esistono ristoranti giapponesi che sono all you can eat, e questa è un'ulteriore conferma che siamo di fronte ad un vero ristorante giapponese.

Tiziana C.

Direi "finalmente"! Qualità, raffinatezza, gentilezza sono le tre componenti che distinguono questo locale dal "resto". Un cinque stelle asiatico con prezzi assolutamente in linea con ciò che si vive in questo delizioso percorso nella cucina giapponese. Oltre ogni modo, consigliato!!!!

Clara C.

Consiglio assolutamente questo sushi alla carta, dove la qualità è veramente alta.

Il sushi è molto buono e ci si sazia facilmente in quanto i pezzi sono abbastanza grandi, direi al punto giusto.

Il locale è ben tenuto e curato, il personale è molto gentile e attento alle esigenze del cliente. Avendo diverse intolleranze alimentari (glutine e latte), una volta fatte presenti al personale, hanno saputo adeguatamente darmi delle alternative che fanno al caso mio.

Il costo finale è simile a quello di un all you can eat, con la differenza che si mangia del sushi di gran lunga migliore.